produkter

Vi använder alltid inhemsk fisk i våra produkter!

Vi fångar vår fisk själv med nät eller pushup-ryssjor i Pellinge skärgård. Då egen fångst inte räcker till har vi en mångårig och pålitlig leverantör.

Du kan köpa Jörres fiskdelikatesser och färska fisk nästan året runt.
Läs mer om våra försäljningsställen.

Fest eller helg på kommande?


Dop, konfirmation, studentkalas, födelsedagsfest, sommarfest, jul, midsommar, påsk.
Det är alltid rätt att servera fisk. Vi levererar serveringsfärdig fisk till din fest eller viktiga dag.
Kontakta Johanna tfn 040 584 4395.

Läckert från fiskdisken

Färsk inhemsk fisk, enligt säsong


Gravad fisk


Rökt fisk


Inläggningar

Våra förädlade produkter har alltid korrekt innehållsförteckning och vi undviker tillsatsämnen i alla våra produkter,
i senapsströmmingen kan det i den färdiga senapen ingå tillsatsämnen.

Jörres Fisks sortiment av strömmingsinläggningar.

Andra skärgårdsprodukter

  • Fiskbiffar, på säsongens fisk
  • Fisksallad
  • Remouladsås
  • Inlagd gurka, vitlöksgurka
  • Gurksallad
  • Skärgårdsbröd
Jöres Fisks förädlare delikatesser av fisk.

Förvara fisken rätt – låt inte kylkedjan brista!
Vi lägger fisken på is genast då den tas upp ur havet.
Färsk fisk doftar friskt av hav, har röda glänsande gälar och klara ögon.
Vi följer hälsomyndigheternas rekommendationer och säljer den färdigt tillagade fisken förpackad.
Läs mer om hantering av fisk och recept på Pro Kala rf:s sidor.

Vädrets makter!
Väderförhållanden kan ibland hindra leveransen av färsk fisk.