Tuoretta kalaa & kalaherkkuja Pellingistä

Suoraan ammattikalastajilta Jörre ja Johanna Kellgreniltä Pellingissä, Porvoon saaristossa.

KALAA ARKEEN JA JUHLAAN

Kotimaisen kalan ostaminen suoraan kalastajalta takaa tuotteen tuoreuden ja laadukkuuden.
Jörre ja Johanna Kellgren eivät myy vain tuoretta kalaa kotivalmistukseen tai ravintolakeittiöihin, vaan heiltä löytyy myös erilaisia ​​kalaherkkuja, jotka ovat jalostettu omasta saaliista – ja tietenkin ilman lisäaineita!

Tuotteet

Valmistuskeittiössämme Pellingissä syntyy erilaisia kalaherkkuja kuten kalasäilykkeitä tai voissa paistettuja kalapihvejä sekä mehevää saaristolaisleipää. Savustusuunit rannan läheisyydessä antavat kaloille sekä makua että näköä. Jo pelkkä tuoksu saa veden herahtamaan kielelle! Kalatiskissämme on myös graavattua lohta ja siikaa – kummatkin juhlapöydän herkkuja. Käytämme vain kotimaista kalaa ja valikoima vaihtelee kausittain. Katso koko valikoima tuotteet -sivulla.

Silakkasäilykkeitä lasikulhoissa.

Markkinat ja torit

2024

Pellinki pääsiäismarkkinat
la 30.3. klo 11–14
Pellingin lauantaitori
25.5.–14.9. klo 9–12
Juhannustori*
pe 21.6. klo 9–12
Ennakkotilaukset viim. 14.6.
Pellinki Saaristolaismarkkinat
la 6.7. klo 9–14
Syysmarkkinat
la 21.9. klo 11–14
Pellinki Saaristojoulu
su 22.12. klo 11–15
Ennakkotilaukset viim. 6.12.
Helsingin silakkamarkkinat, 6.–12.10.

* Ei lauantaitoria 22.6.2024. Oikeus muutoksiin pidätetään.

HUOM! Jörres Fisk ei ole mukana Pellingin iltatorilla.

Pellinkiläistä graavilohta ja uusien perunoiden kera ja voita.

TILAA ETUKÄTEEN

Muista tehdä ennakkotilauksesi vähintään 4 päivää ennen noutoa, 7 päivää ennen pyhiä ja joulun tilaukset viimeistään 6.12. Isompia tilauksia vähintään 2 viikkoa ennen.

NOUTOPAIKAT

Ennakkoontilatut tuotteet voidaan noutaa kalahallistamme. Valitettavasti Heimnäsintiellä ei ole kalakauppaa.

KALALAHJAT

Kalapakettimme ovat arvostettuja lahjoja, kuten myös avoimen summan lahjakorttimme.

KALAA JUHLAPÖYTÄÄN

Toimitamme juhlanne kalaherkut. Ne ovat tarjoiluvalmiit ja helpot käsitellä. Ota yhteyttä – annamme mielellämme tarjouksemme!